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Im Fokus: Bioweingut Mehofer

Weingut Mehofer
Österreich – Wagram – Neudeggerhof

Bereits in der 10. Generation werden im österreichischen Neudegg auf zwei Toplagen hervorragende Weine angebaut. Stephan und Katharina Mehofer gelingt es mit viel Engagement die jahrhundertelange Tradition und die gesammelten Erfahrungen mit moderner Frische zu kombinieren. Als Biowinzer aus Überzeugung werden alle Arbeitsschritte im Weinberg ökologisch und nachhaltig durchgeführt. In den Toplagen Riesmein und Wadenthal stehen die Weinreben auf Donauschotter der von einer mächtigen Lössschicht überlagert ist. Die exponierte Lage Riesmein verfügt über die besten Voraussetzungen für mineralische, elegante Weine mit feiner Struktur und zugänglich Aromatik. Die steile windgeschützte Kessellage des Wadenthals sorgt für eine gute Temperaturspeicherung. Im Zusammenspiel mit dem tiefgründigen Löss entstehen hier dichte, mineralische und komplexe Weine.

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